Пробую разные вариации бутербродов/сэндвичей на завтрак.
Ингредиенты: хлеб тостовый, огурец свежий, шампиньон, яйцо, сыр, соль, перец, майонез
Способ приготовления:
Подрумянить хлеб, шампиньоны помыть, очистить от грязи (если нужно снять шкурку), разрезать на половинки и нарезать пластинками, обжарить. Яйцо взбить с солью и перцем, залить шампиньоны. Обжарить с двух сторон.
Хлеб смазать майонезом, уложить нарезанный слайсами огурец, затем омлет, посыпать сыром и прогреть на сковороде с двух сторон. По желанию можно добавить зел. лук. При подаче разрезать на треугольнички. Приятного аппетита!!