Всем привет!
Сегодня я хочу поделиться с вами двумя рецептами вкусных блинчиков, в которых нет яиц и белой муки.
Рецепт, как всегда, у меня веганский.
Рецепт №1
✅Ингредиенты:
🌱Растительное молоко - 500 мл
🌱Сироп топинамбура - 1 ст.л (любой другой сироп или мёд в жидком состоянии)
🌱Растительное масло - 1 ст.л
🌱Мука из зеленой гречки - 100 гр
🌱Кукурузная мука - 1 ст.л
🌱Нутовая мука - 50 гр
🌱Ванилин
Приготовление:
1️. Сначала смешиваем все сухие ингредиенты. Хорошо перемешиваем.
2️. Добавляем жидкие ингредиенты к сухим. Всё хорошо перемешиваем.
3️. Жарим с двух сторон.
Рецепт №2
🥞Ингредиенты:
🌱Мука из зелёной гречки - 100 гр
🌱Овсяная мука - 40 гр
🌱Кукурузный крахмал - 1 ст.л
🌱Какао - 1 ст.л
🌱Растительное молоко - 550 мл
🌱Сироп топинамбура - 1 ст.л
🌱Ваниль
🥞Приготовление:
- Смешать все сухие ингредиенты. Всё хорошо перемешать.
- К сухой смеси добавляем жидкие. Хорошо перемешиваем.
- Жарим на сковородке с двух сторон.
Эти блинчики я начинила финиками и арахисовой пастой. Финики и пасту нужно измельчить в блендере. Получилось очень вкусно!
Всем приятного аппетита 🧑🏻🍳
На этом всё!
#vegan #рецепты #еда #блины #выпечка #веганские рецепты #веганская еда #кулинария #кулинарные рецепты