Как на самом деле:
Для домашних пивоваров-любителей существуют различные концентраты сусла в виде густой субстанции – это обычное сусло, из которого удалена почти вся вода. На пивоварнях, даже самых мелких, использовать такие концентраты бессмысленно, ведь всегда проще и дешевле сварить свое сусло, чем заниматься процессом выпаривания, требующим больших энергетических затрат.
Поэтому утверждение, что известные предприятия варят пиво из порошка не более чем миф.
А самого мифического «пивного порошка» никто никогда не видел.
