Влажные и нежные. КБЖУ 1 шт 77 ккал / Б 2,5 г / Ж 3,8 г / У 8,8 г #пп #кексы #ппкексы #маффины Ингредиенты: морковь, мак, яйца, финики, рисовая мука, разрыхлитель, фитпарад, корица Способ приготовления: Морковь натереть на мелкой терке. Финики промыть. Замочить на 10 мин в кипятке. Очистить от косточек. Желтки отделить от белков. К желткам добавить морковь, финики, муку, корицу, подсластитель, разрыхлитель. Пробить блендером до однородности. Добавить муку. Перемешать. Белки взбить до белой пены. Аккуратно ввести в массу. Перемешать. Разложить тесто по формочкам. Выпекать 35 мин на 180 гр. получаются очень рыхлые. Немного сложно вынимать, чтобы не разломать. Но очень вкусные!