#традиции #Рязань #длядетей Кто не любит торт? А шоколадный с клубникой? А полезный и вкусный?) Конечно же все любят: и взрослые и дети, в любом городе и стране. У меня минитортик с клубникой
Ингредиенты: бисквит брауни , сливочного масла, кокосовых сливок, меда (сахар по вкусу), ягоды клубники, орешки по желанию (у меня 1 грецкий), шоколада для украшения, гречневое молоко для пропитки (любое)
Способ приготовления:
Выпекаем бисквит по рецепту. Остужаем на решётке. Режем пополам, срезаем верхушку.
Пропитываем коржи молоком. Готовим крем. Размягченное сливочное масло кладем в удобную ёмкость, добавляем сливки и мед. Хорошо взбиваем венчиком.
Режем 2 клубники. Добавляем к крему и пюрируем блендером до однородности.
Собираем тортик. Смазываем блюдо кремом, кладём корж. Смазываем кремом, кладём орешки. Накрываем коржом. Смазываем кремом. Убираем в холодильник на пару часов.
Достаем, украшаем клубникой и потертым шоколадом. Убираем в холодильник на ночь. Приятного аппетита).
