Эта намазка подходит для заправки, салатов, вторых блюд или мяса. Количество составляющих у меня было на глаз, но большая часть составляла молодой чеснок со стеблями.
Ингредиенты: Молодой чеснок, зелёный лук, укроп (любые пропорции), соль, растительного масла, уксуса, по желанию щепотка сахара
Способ приготовления:
Нарезать зелень и измельчить ее в чаше блендера или погружным, добавляя растительное масло и немного кипячёной воды. В конце добавить соль, сахар и уксус по вкусу.
Разложить всё в стерилизованные банки и убрать в холодильник. Также можно выложить в полиэтиленовый пакет и заморозить. Использовать по надобности.