Благодарю за этот оригинальный рецепт Ольгу Смолякову @cook_14648265 #длядетей #традиции #Москва #сырники Ингредиенты: творога, яйца, манной крупы, кокосовая стружка, сахара, вяленой вишни, соль, муки для обваливания, масло для жарки Способ приготовления: Готовим все необходимое. Вишню перебираем и промываем. Соединяем в миске творог, яйца, манку, кокосовую стружку, сахар, соль. Перемешиваем до однородной массы. Посыпаем рабочую поверхность мукой. Столовой ложкой берём творожную массу, в центр кладём чайную ложку вяленой вишни, формируем руками, круглые сырники с начинкой внутри. У меня получилось 8 сырников. Обжариваем в масле на сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Приятного аппетита!