Это самый простой способ сделать вкуснейшую курицу к любому обеду и даже празднику. Никаких лишних телодвижений, грязной посуды или дополнительных приправ. Даже соль не нужна!
Ингредиенты:
курица (любые кусочки)
0,5 или чуть больше стакана кефира на 1,5 кг курицы
3 ст. л. соуса сладкий чили (можно взять любой соус с перцем - острый чили, краснодарский, лечо или использовать грузинские соусы)
Как готовить:
1. Курицу разрезать на порционные кусочки. Сразу выложить в форму для запекания.
2. В стакан налить кефир, сюда же добавить по вкусу любой перечный соус. Острый или сладкий - по желанию. Или взять ткемали, либо варенье кислое - тоже очень классно получается!
3. Перемешать и залить полученной смесью курицу.
4. Запекать при 200 градусах около 40 минут.
В этом же соусе можно дополнительно запечь картофель кусочками или пластинками. Лучше делать это в рукаве.
А вместе запекать еще вкуснее!
Вам было интересно и полезно?
Подписывайтесь на канал "Кулинарные записки обо всём"
Вам не сложно, а нам приятно!