Решила испечь Драники на пробу и вот что осталось из того что было ))
Ингредиенты: Картошка, гр Фарш (индейка), Яйцо, ст.ложек Мука (смотрите по состоянию), Раст.масло для жарки, Соль, по вкусу Перец, Лук репчатый
Способ приготовления:
Картошку помыть, почистить, натереть на тёрке крупной (на мелкой не советую будет водянистая)
Разморозить фарш. У меня была индейка, А вы можете выбрать пожеланию какой вам нравиться. Я это сделала в микроволновке (разморозка) Далее лук репчатый нашинковать мелко.
Соединить картошку, фарш, яйцо, муку, соль, перец и я ещё добавила немного воды для сочности. Все перевешиваем и жарим с двух сторон под закрытой крышкой.
