Ингредиенты: мясо любое, крупных помидор, кетчупа, луковица, соль, зелень, мелкая вермишель, сметана Способ приготовления: В кипящую воду добавляем мясо и варим до готовности, посолив. Помидоры ошпарить кипятком и снять шкуру. Затем порезать кубиками и обжарить, добавив кетчуп. Мясо достать и отделить от костей и отправить назад в бульон, добавить обжаренные помидоры, взбить блендером. Затем добавляем мелкую вермишель для супа, варим 5-7мин, постоянно помешивая. При подаче, можно посыпать зеленью.
Ингредиенты: мясо любое, крупных помидор, кетчупа, луковица, соль, зелень, мелкая вермишель, сметана
Способ приготовления:
В кипящую воду добавляем мясо и варим до готовности, посолив.
Помидоры ошпарить кипятком и снять шкуру.
Затем порезать кубиками и обжарить, добавив кетчуп.
Мясо достать и отделить от костей и отправить назад в бульон, добавить обжаренные помидоры, взбить блендером.
Затем добавляем мелкую вермишель для супа, варим 5-7мин, постоянно помешивая.
При подаче, можно посыпать зеленью.