Ингредиенты: вода питьевая, чай чёрный, сахара, вишня, изюма, апельсин (или цедра), лимонная кислота, пряности: корица, имбирь, мускатный орех и гвоздика
Способ приготовления:
В кастрюлю налить воду и положить сахар и все пряности, вскипятить и дать настояться 15 минут для раскрытия аромата.
Вишню, изюм промыть и апельсин нарезать кружочками. Отвар процедить и перелить в сотейник. Добавить вишни, изюм и апельсин. Вновь довести до кипения, положить заварку чая. Добавить на кончике ножа лимонную кислоту.
Как только закипит, убрать с огня и настаивать 15 минут. Пить процеженным.
