#традиции #Бийск #длядетей #идея
Ингредиенты: Яйца, Молоко, Мука, рисовая молочная Каша, Соль, Сахар, растительное Масло (в тесто), пищевая Сода, сливочное Масло (для смазки блинов)
Способ приготовления:
Приготовить ингредиенты.. *Осталось немного от завтрака рисовой молочной каши. *Муку просеять. *Яйца помыть, обсушить вискозной салфеткой. *Приготовить другие ингредиенты.
В посудину разбить яйца, добавить щепотку соли, сахара (по вкусу), взбить до однородности (чем лучше взбито, тем лучше). *Молоко немного подогреть, добавить в яичную смесь, размешать, *добавить часть муки, размешать, чтобы не было комочков. *Всыпать оставшуюся муку, пищевую соду в смесь, тщательно размешать.
Дать тесту постоять 10-15 минут. *Добавить кашу рисовую, размешать.
Выпекать блины на предварительно разогретой сковороде, смазанной смальцем (если нет, то смазать салфеткой с растительным маслом) с 2-х сторон до румяности.
Испечённые блины складывать стопкой, промазывая сливочным маслом. По желанию можно промазать сгущённым молоком, свернуть уголком. Подавать к столу горячими с напитками. Приятного Вам аппетита💐!