И вновь я о легком и быстром гарнире. Тем более, что на дворе лето: овощи, зелень...и сыр! Предлагаю запечь сыр фету с помидорами черри. Все делается на глаз, поэтому количество ингредиентов я пропущу.
Ингредиенты: сыр фета, помидоры черри, оливковое масло, специи
Способ приготовления:
Берем огнеупорную форму и добавляем чуть-чуть оливкового масла, в центр выкладываем фету, помидоры черри, можно добавить оливки, каперсы и ваши любимые специи.
Я добавила соль, черный перец, тмин, базилик. На 20 минут в духовку при температуре 180 гр.
Кстати, овощи могут быть любыми. Единственное, иные овощи лучше предварительно слегка запечь, а потом добавить фету и вновь поставить в духовой шкаф.
