ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОРЦИИ 4
Щавель 400 г
Сахар 880 г
Матча 7 г
Свежевыжатый лимонный сок 50 мл
Минеральная вода без газа 100 мл
Минеральная вода с газом 800 мл
Мята 5 г
1.Приготовить сироп из щавеля. Сварить сахарный сироп из 800 грамм сахара и 1 литра воды. Щавель произвольно нарезать, смешать с сиропом и измельчить блендером.
2.Приготовить сироп из матчи — соединить 100 мл холодной минеральной воды без газа, 80 грамм сахара, 5 грамм матчи, хорошо перемешать, дать сахару раствориться.
3.В кувшин со льдом налить по 100 мл каждого сиропа, добавить лимонный сок, перемешать и долить кувшин доверху минеральной водой с газом.
4.Украсить листьями мяты и щавеля, посыпать порошком чая матча и сразу подавать.
Понравился рецепт — поделитесь им с друзьями в социальных сетях! Готовьте вместе с «Едой»!