Buongiorno a tutti!
В ассортименте «Ешь Деревенское» долгожданная новинка — джелато, настоящее итальянское мороженое. Натуральные ингредиенты, разнообразие вкусов, нежная кремовая текстура и, конечно, приятная свежесть — то, что нужно для лета!
Сейчас предприятие Андреа Армеллини — так зовут нашего поставщика — производит от 500 до 1000 кг джелато в сутки! Фризер, который перемешивает, охлаждает и насыщает мороженое кислородом, не останавливается ни на секунду. В технологии изготовления учитываются все нюансы, а мороженое получается более легким и полезным, чем многочисленные аналоги.
О натуральном итальянском мороженом от Андреа Армеллини рассказываем далее.
Джелато, изысканное мороженое из Италии
Говорят, что во всем мире не найти мороженого, которое сравнится с настоящим итальянским джелато. Традиция приготовления этого десерта зародилась еще в эпоху Возрождения, а технология оттачивалась веками. На производстве у Андреа Армеллини каждый ингредиент дегустируют наравне с готовым продуктом, чтобы удостовериться в совершенстве вкуса и текстуры.
Это мороженое — настоящий чартер Москва-Болонья: даже 500 мл сливочного “Фердилатте” будет достаточно, чтобы оказаться в путешествии! При этом не исключено, что в своём воображении вы приземлитесь в детство — технологи доработали рецептуру классического джелато, чтобы оно напоминало настоящий советский пломбир.
Любимое сочетание маленьких сластен — “Клубника со сливками”. Пробуя его впервые, сложно поверить, что такое красивое и вкусное мороженое не содержит искусственных добавок — красителей и подсластителей. При подаче этот замороженный десерт станет вершиной кулинарного искусства — просто украсьте его свежим листиком мяты.
А вот “Бельгийский шоколад” больше нравится взрослым любителям мороженого. Пломбир имеет насыщенный вкус горького шоколада и манящий аромат отборных какао-бобов.
“Сицилийская фисташка” — любимый вкус самого Андреа. “На севере Италии нет фисташек. Однажды в детстве я увидел мороженое зеленого цвета и подумал, что оно из капусты!” — делится производитель. Уже гораздо позже он узнал, как при смешивании жареной фисташки со сливками получается этот ни с чем не сравнимый ореховый вкус.
Итальянский ледяной сорбет
Среди замороженных десертов от Андреа Армеллини есть совершенно особая позиция — сорбет или, как его еще называют, “итальянский лед”. Мороженое представлено тремя вкусами: “Маракуйя”, “Манго” и “Малина”. Объем баночки составляет 500 мл — хватит, чтобы порадовать всю семью.
Мороженое готовится из пюрированных фруктов и ягод, а вместо молока и сливок используется вода. Насыщенный вкус главного ингредиента оказывается на первом плане, а характерная кислинка появляется за счет добавления сока лимона.
Все ингредиенты в составе сорбетов полностью натуральные. Волокна инулина — это природный пребиотик, содержащийся в топинамбуре и цикории. Гуаровую камедь получают из бобов гуарового дерева и используют в качестве натурального загустителя. Так что даже насчет “Е-шки” не стоит беспокоиться.
В результате сочетания натуральных ингредиентов и итальянской рецептуры получается аппетитный и полезный sorbetto — легкий и освежающий. Уверены, что уже после первой ложечки вам захочется воскликнуть: “Mamma Mia! Как же вкусно!”
Порционное мороженое и наборы
Большая баночка — хорошо, но маленькая удобнее, чтобы насладиться мороженым здесь и сейчас! Порционные стаканчики по 120 мл можно раздать детям или друзьям во время отдыха на природе.
Попробуйте настоящий итальянский “Тирамису” с кусочками бисквита и какао. Традиционный рецепт воплотился в замороженном виде! Еще один классический изыск — “Соленая карамель” — точно удивит своей воздушной, тающей во рту текстурой.
Эти и другие вкусы можно попробовать, заказав ассорти: пять порционных стаканчиков джелато разных вкусов. Кстати, сейчас этот набор можно приобрести по очень приятной цене!
Переходите по ссылке, чтобы заказать несколько баночек ни с чем не сравнимого итальянского джелато! Лучшие рецептуры, натуральные ингредиенты и высококлассное мастерство опытнейших джелатье соединились на производстве Андреа Армеллини, чтобы вы наслаждались каждой ложечкой этого восхитительного мороженого. Кстати, на первый заказ у нас действует скидка 500₽ по промокоду DZEN.
