#печенье #шоколадноепеченье Ингредиенты: муки, сливочное масло, сливки 33%, сахара, сублимированного кофе, какао, молока Способ приготовления: Кофе растворить в горячем молоке. После, добавить масло, сахар, сливки, какао. Всё взбить. Затем добавить муку и вымешать тесто. Из теста, отрывая маленькие кусочки делаем шарики (размер с черешню). Слегка их вытягивая, придавая форму зёрен. Затем, палочкой или зубочисткой делаем (продольно) надавливание, глубокое но не до конца. Выкладываем зёрна на лист. Печём в разогретой до 180 градусов духовке 12-15 мин.
#печенье #шоколадноепеченье
Ингредиенты: муки, сливочное масло, сливки 33%, сахара, сублимированного кофе, какао, молока
Способ приготовления:
Кофе растворить в горячем молоке. После, добавить масло, сахар, сливки, какао. Всё взбить. Затем добавить муку и вымешать тесто.
Из теста, отрывая маленькие кусочки делаем шарики (размер с черешню). Слегка их вытягивая, придавая форму зёрен. Затем, палочкой или зубочисткой делаем (продольно) надавливание, глубокое но не до конца.
Выкладываем зёрна на лист. Печём в разогретой до 180 градусов духовке 12-15 мин.