Захотела как-то любимая вкусненького чего-то покушать и увидела шоколадный брауни, чуточку модернизации и шоколадный брауни готов. Калорийность Б-8,7, Ж-13,6, У-16,4, Ккалл -234,6
Ингредиенты: Для теста, какао, Отруби овсяные, сметаны 15%, соды, сах.зама, Для шоколадный ганаш, сливок, шоколада без сахара
Способ приготовления:
Выкладываем все ингредиенты для теста в удобную миску, всё перемешиваем до однородной массы и получается тесто для выпечки коржа.
Смазываем дно мультиварке сливочным маслом распределяем равномерно шоколадную массу для коржа почаще и ставим на режим выпечки, который в моей мультиварке занимает 40 минут.
Полученный корж разрезал вдоль и поперёк, получилось четыре маленьких коржика в виде половины основного коржа и оставил остывать.
Далее принимаемся за приготовление шоколада. Мелко ломаем плитку шоколада в ковшик и добавляем сливки.
Ставим на медленный огонь варится шоколадную массу и как закипит сразу снимаем с огня по желанию можно добавить при варке немного сливочного масла грамм 10-15.
Собираем наш тортик пропитываем каждый слой и выкладываем немного шоколада, равномерно его распределив между коржами, добавил чуть-чуть ягод и на самый верх для украшения вместе с ягодами посыпал немного крошкой от коржа.
Приятного аппетита!.