#традиции #Перевальное 🥞Блины получаются очень вкусными , нежными и готовятся легко и быстро🥰 подходит любая начинка)👩🏻🍳😻
Ингредиенты: кефира, кипятка и 1/2 ч.л. соды, яйцо, сахара, соли, муки, Растительное масло для жарки
Способ приготовления:
В кефир добавляем яйцо, сахар, соль и размешиваем венчиком. Добавляем просеянную муку. Перемешиваем до однородности. Отдельно в миску с кипятком добавляем соду и хорошо перемешиваем. Добавляем кипяток с содой в муку и замешиваем тесто. Оно должно быть не сильно жидким и не густым.
На разогретой сковороде с растительным маслом жарим блины с обеих сторон до румяности по пару минут на небольшом огне.
Готово! Приятного аппетита 😋
