Высокие, пористые, с тонким ароматом кокоса, получаются эти оладьи. Прекрасно подойдут к завтраку выходного дня. #длядетей #традиции #Трали Ингредиенты: яйца, сахар, соль (то есть, совсем немного), сливочное масло, кокосовое молоко, мука, разрыхлитель Способ приготовления: Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли в пышную пену. Влить кокосовое молоко, перемешать, добавить растопленное сливочное масло. Муку смешать с разрыхлителем, всыпать в жидкую смесь. Перемешать. Получим густое тесто, как на оладьи. Выпекать панкейки на хорошо разогретой сковороде, без масла, с двух сторон. Сервировать ягодами с различными сладкими соусами, мёдом и джемом.