Я думаю, многие любят горячие бутерброды с сыром в духовке. Сегодня покажу вам рецепт не простых горячих бутербродов, а с запеченным баклажаном.
Ингредиенты: батон, баклажан, сосиски, твердого сыра, плавленый сырок, болгарский перец, красный лук, помидоры, Майонез, Кетчуп
Способ приготовления:
Баклажан отправляем в духовку на 20-30 минут (температура 180 град.)
Сосиски, твердый сыр и плавленый сырок натираем на крупной терке.
Болгарский перец, красный лук и помидоры нарезаем кубиками.
Возвращаемся к баклажану. Немного остужаем его и очищаем от кожицы Разминаем баклажан вилкой и пересыпаем в емкость.
К начинке добавляем майонез, кетчуп и хорошо перемешиваем
На нарезанный батон накладываем начинку. Запекаем при 180 град. 10-15 минут. Приятного аппетита!