Приветствую вас на канале "Карамелька"!
Не знаете, что сегодня приготовить к чаю или просто хотите что-то необычного и очень вкусного?
Представляю вашему вниманию замечательный рецепт вкусного пирога, который готовится очень просто и быстро, а получается ну очень вкусный.
Этот пирог частый гость на нашем столе, такую вкусняшку с большим удовольствием едят взрослые и дети, все без исключения!
Давайте уже приступим к приготовлению!
📌Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:
- Молоко 100 мл
- Яйцо 3 шт
- Кунжут 10 гр
- Мука 150-200 гр
- Разрыхлитель 5 гр
- Соль 0.5 ч/л
- Сахар 1 ч/л
- Масло сливочное 30 гр
Для начинки:
- Яйцо отварное 5 шт
- Лук зеленый (пучок)
Для приготовления нужно использовать все продукты комнатной температуры.
В миску вбиваем два яйца, а у третьего яйца отделяем белок от желтка, белок добавляем в миску, желток убираем отдельно.
Яйца хорошо взбиваем венчиком.
В миску к яйцам добавляем соль, сахар, и растопленное на водяной бане сливочное масло, хорошо перемешиваем и постепенно вводим муку, добавляем разрыхлитель для теста.
Тесто по консистенции должно получиться как густая сметана.
Отвариваем яйца, остужаем, очищаем и нарезаем на мелкие кубики.
Зеленый лук мелко измельчаем и смешиваем с яйцом, немного присаливаем и перемешиваем.
Противень застилаем пергаментной бумагой и смазываем растительным маслом.
Половина теста выливаем на противень, добавляем нашу подготовленную начинку (яйцо с луком) и заливаем второй половиной теста.
Ставим выпекаться в разогретую духовку при 180 градусах на 45 минут.
После примерно 10 минут когда тесто покроется корочкой смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и отправляем опять в духовку.
Через 45 минут наш вкуснейший пирог готов, желаю приятного аппетита!
Чтобы рецепт был максимально понятен, вы можете дополнительно посмотреть видео рецепт.
Как вам рецепт? Понравился? Напишите в комментариях!👇
Подписывайтесь на канал, ведь дальше будет еще вкуснее!