Рецепт подсмотрен на норвежском сайте магазина Rema 1000..поэтому имейте ввиду, что треска треске рознь..🤭
Ингредиенты: пасты (фарфалле, конкилье или подобные), трески, черри (медовые), пармезана или сыр на выбор, оливкового масла, соуса песто, сметаны/мацони
Способ приготовления:
Подготовить продукты. Если правильной пасты не оказалось в нужном количестве, как у меня 🤭 возьмите спагетти. После приготовления нарежьте их ножницами, но больше никогда так не делайте😁.
Отварить пасту в подсоленной воде аль денте.
Тем временем сделайте соус. Для чего смешайте песто и сметану/мацони. Мацони берут те, кто придерживается диеты, как я 😝.
В керамическую форму наливаем оливковое масло.
Выкладываем пасту. Перемешиваем с оливковым маслом.
Выкладываем предварительно подсоленную треску кусочками.
Заливаем соусом.
Выкладываем черри.
Посыпаем тёртым сыром.
Духовку разогреть до 200 градусов. Запекать 20 минут, затем убавить до 100 градусов и запекать ещё 10 минут. Готовое блюдо посыпать свежим базиликом, но у меня его не было 😒. Готово 😋.
Приятного аппетита.