Продолжаем знакомство с одичалым пивом от клинской пивоварни Atmosphere Brewery. И сегодня будем дегустировать еще одну томатную гозешку, название которой вы видите в заголовке.
Я уже пробовал в прошлом месяце одну дичь.
Достаточно неплохая и весьма острая штука. В целом, мне понравилась. Посмотрим, что из себя представляет сегодняшний пивас. Хотя, подозреваю, что вкус будет аналогичный, но без остроты.
Почитаем, что пишут об этом пиве:
Немецкий стиль кислого пива с добавлением копченого солода, гималайской соли, кориандра, томатов, кайенского перца и правильно подобранным букетом специй. Чрезвычайно свежий, яркий, вкусный и сбалансированный бодрящий напиток.
Хм... Кайенский перец присутствует в составе... Т.е. остроты все-таки дадут. Хорошо.
На момент дегустации пиву было чуть больше двух недель.
ТТХ:
- Алкоголь - 6.5%
- Плотность - 16%
- Горечь - 10
- Хмель - ???
Пиво грязновато-красного оттенка, достаточно жидкое. Пена присутствует, но держится недолго.
Пахнет помидорами и очень слегка копченостями. Во вкусе кисловатые помидоры, немного соли и легкие копченые нотки. Послевкусие кисловатое, с едва заметной горчинкой. Пьется легко.
Средненькая томатка (и по плотности и по вкусу), к тому же совершенно не острая (обманули с перцем), что для меня является большим минусом. Пил и получше, пил и похуже. Можете взять на пробу, можете не взять - ничего не потеряете (кроме денег) и не приобретете.
Покупал за 271.91 рубль.
Продегустированное пиво от пивоварни Atmosphere Brewery:
#алкоголь #пиво #крафтовое пиво #напитки #дегустации #обзоры #atmosphere brewery
