Нежнейшее пушистое тесто для булочек и пирожков. #плетенка #выпечка #выпечкакчаю #дрожжевоетесто
Ингредиенты: молока, яйцо, сливочного масла, сахара, дрожжи, соли, мука, ванилин, растительное масло
Способ приготовления:
В тёплое молоко Добавляем растопленное сливочное масло,яйцо,дрожжи,сахар,щепотку соли,ванилин,просеять муку и замесить мягкое тесто.Затем добавить поверх теста немного растительного масла и вымесить тесто ещё 3-5 минут.
Накрыть пищевой плёнкой,полотенцем и убрать в тёплое место подходить.После первого подъема приминаем тесто и опять убираем в тёплое место для второго подьема.
Когда тесто опять подойдёт,делим его на 9 равных частей.Раскатываем тесто в жгуты и формируем косички.
Смазываем косички желтком (1 желток +1ст.л. молока) и присыпаем маком или кунжутом.
Выпекаем в разогретой духовке 180-190 градусов приблизительно 30 минут.При желании булочки можно смазать сиропом.Для сиропа в воду Добавляем сахар и варим 3-4 минуты сахара в 2 раза больше чем воды).Приятного чаепития!