Пе́сто — соус итальянской кухни. Паста с этим соусом заставит вас почувствовать себя в одном из лучших ресторанов Италии! #песто #видеорецепт #паста #сыр #базилик #кедровыйорех #вкусно #видеорецепт #готовка #еда
Ингредиенты: Чеснок, Оливковое масло , Кедровые орешки , Базилик, Сыр пармезан , Паста , Соль и свежемолотый перец
Способ приготовления:
Перетереть в ступе чеснок, добавив оливковое масло. Добавить обжаренные кедровые орехи, вновь перетереть.
Затем добавить базилик, сыр пармезан, соль, свежемолотый перец и перетереть в ступе до однородной консистенции. Соус песто готов) Можно все ингредиенты поместить в блендер измельчить все в нем.
Далее отвариваем любую пасту, которая вам нравится, и смешиваем с соусом песто, добавляя воду от пасты.
Подаем, посыпав сыром пармезан.