Рецепт был найден здесь по запросу «что приготовить на ужин?». Внешний вид и простота изготовления вдохновили меня сотворить нечто подобное и очень вкусное.
Ингредиенты: Куриные грудки, луковица, чеснока, Соль, Перец, яйцо, сыра, Майонеза или майонезного соуса, Лаваш тонкий
Способ приготовления:
Куриное филе пропустить через мясорубку, добавить лук, чеснок, соль и перец-просто приготовить куриный фарш (ну или купить 😎)
Сыр натереть на мелкой терке и смешать с куриным фаршем, добавить 2 столовых ложки майонеза (у меня был ещё сырный соус), яйцо и всё перемешать.
Основа из фарша, по консистенции, должна быть как мягкое масло, чтобы можно было мазать ножом не повреждая лаваш. Массу выложить на один лист лаваша и размазать ножом до одинаковой толщины. Сверху массы чуть-чуть смазать майонезом для лучшей склеиваемости с листом лаваша.
Положить второй лист лаваша.
Смазать майонезом или соусом.
Свернуть в рулет.
На противень выложить фольгу, положить рулет.
Сверху рулет смазать оставшимся майонезом или можно использовать яйцо.
Поставить в духовку на 35 минут при температуре 180 градусов.
Рулет готов, приятного аппетита!
