Ингредиенты: Мука, Какао, Разрыхлитель, Сахар, Сливочное масло нарезанное кубиками, Яйца, Амаретто, Сахарная пудра Способ приготовления: Смешать муку, разрыхлитель и какао. Добавьте сахар. Кончиками пальцев втирайте масло в сухие ингредиенты. Получится крошка песочная. Смешайте яйцо и амаретто вместе. Смешайте эту жидкость с ингредиентами. Перемешайте, чтобы получилось тесто. Смесь соберется воедино. Заверните тесто в пленку и охладите в холодильнике примерно 30-40 минут. Из теста сформировать шарики с грецкий орех и окунуть в сахарную пудру. Выложить на противень застеленный пергаментной бумагой. Выпекать при 180 град. 10-15 минут, остудить полностью.