Ингредиенты: крупная морковь🥕, средняя свекла, консервированного горошка 🥫, салатного репчатого лука 🧅, белокочанной капусты, укроп, Заправка:, растительного масла, соли🧂, сахара, горчицы "Махеев" в зернах, лимонного сока (регулируйте по вкусу), чёрный молотый перец
Способ приготовления:
Морковь и свёклу натереть на тёрке для корейской моркови.
Репчатый лук режем полукольцами.
Белокочанную капусту шинкуем.
Укроп мелко режем.
С горошка сливаем жидкость.
Готовим заправку: соединяем растительное масло, сахар, соль, горчицу и перец, все размешать и добавляем постепенно лимонный сок. Пробуя и корректируя по своему вкусу. Даем настояться 5-10 минут.
Собираем салат: смешиваем овощи, зелень и заправляем заправкой, все перемешиваем. Приятного аппетита!
