Где: Дом №8 (Малая Пироговская, 8) Когда: по выходным с 10 до 14 Автор: Александр Попов Меню: Где: Bardot (Остоженка, 5) Когда: Ежедневно с 9 до 12 (до 14 по выходных) Авторы: Рамиль Мисбахов, Вячеслав Заводчиков и Элла Курашова Меню: Где: Fish Культура (Новый Арбат, 17) Когда: Ежедневно с 9 до 12 Автор: Илья Черкашин Меню:
Где: Дом №8 (Малая Пироговская, 8)
Когда: по выходным с 10 до 14
Автор: Александр Попов
Меню:
- Геркулес с конфитюром из грецкого ореха и свежими ягодами (290 руб.)
- Яйцо Бенедикт с угрем и авокадо (590 руб.)
- ЗОЖ-омлет «Воздушное облако» (290 руб.)
- Сырники из топленого молока с соусом из роз (420 руб.)
- Творожная запеканка с чатни из лимона и сметаной из топленого молока (390 руб.)
- Гранола с карамельными орехами и взбитой ряженкой (390 руб.)
- Бриошь с пате из печени индейки, малиной и манго (420 руб.)
- Сосиски из индейки с яйцом пашот, шпинатом и трюфельным голландезом (680 руб.)
Где: Bardot (Остоженка, 5)
Когда: Ежедневно с 9 до 12 (до 14 по выходных)
Авторы: Рамиль Мисбахов, Вячеслав Заводчиков и Элла Курашова
Меню:
- Омлет с трюфелем и страчателлой (890 руб.)
- Скрэмбл с французским тостом и разными топпингами: крабом (950 руб.), лососем (700 руб.) и авокадо с томатами (700 руб.)
- Яйца Бенедикт с копченым лососем (990 руб.) или мортаделлой (890 руб.)
- Глазунья с ростбифом и картофельным драником (800 руб.)
- Зеленое гречотто с пармезаном (780 руб.)
- Рисовая каша с тыквой (450 руб.)
- Сырники с маракуйей и сметаной (550 руб.)
Где: Fish Культура (Новый Арбат, 17)
Когда: Ежедневно с 9 до 12
Автор: Илья Черкашин
Меню:
- Ванильная запеканка с заварным кремом (570руб.)
- Соленые сырники со шпинатом и копченой сметаной (590 руб.);
- Сырники с деревенской сметаной и припущенной брусникой (390 руб.)
- Глазированные сырки с вареной сгущенкой внутри (470 руб.)
- Красная шакшука с томатами, перечной пастой и перцем чили (450 руб.)
- Зеленая шакшука с горошком, кенийской фасолью, щавелем, шпинатом и сливками (470 руб.)
- Бельгийские картофельные вафли с карамелизированным луком, яйцом-пашот и щучьей икрой (720 руб.)
- Тосты Бенедикт на ржаном хлебе с лососем-гравлакс, пашот, соусом Голландез и красной икрой (780 руб.)
- Пшенная каша на миндальном молоке с карамельными яблоками (420 руб.)
- Рисовая каша на кокосово-миндальном молоке с конфитюром из чернослива и черной смородины (390 руб.)