Очень вкусно и полезно☝🏻
• 250 гр творога 5% (лучше выбирать посуше, я делала с фирменным из бегемота);
• 1 яйцо;
• 2 ст л рисовой муки (на крайний случай пойдёт и обычная);
• 40гр кокосовая стружка;
• 1 ст л мёда
Все смешиваем, мокрыми руками формируем шарики, сплющиваем их, обваливаем в муке и жарим на антипригарной сковороде (или на оливковом масле) по 4-6 минут с каждой стороны (до золотистой корочки)
На выходе получается 6-7 штук🤗