Ингредиенты: муки, молока, воды, яйцо, соли, сахара, подсолнечного масла, Моцарелла, Укроп
Способ приготовления:
Для блинов всыпаем в миску муку, добавляем соль, сахар и перемешиваем. Добавляем яйцо и стакан воды или молока. Перемешиваем, чтоб не было комочков. Вливаем остальную жидкость и подсолнечное масло. Если есть комочки, пробиваем тесто блендером.
Жарим тонкие блинчики с одной стороны. Переворачиваем и выкладываем натертую моцарелу и нарезанный укроп. Готовим ещё 1-2 минуты и сворачиваем блинчик.
Приятного аппетита!