Просто попробуйте! Вкусно и оригинально!
Ингредиенты: Куриные сердечки , Рис , Луковица, Морковь, Чеснок, Куркурма , Кориандр , Соль , Перец молотый , Растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Куриные сердечки промыть, дать воде стечь.
Лук режем мелко. Морковку натираем на крупной терке. Обжариваем овощи на растительном масле в течение 5 минут. Добавляем к овощам сердечки, соль и специи. Тушим еще примерно 15 минут.
Рис промываем. Добавляем к сердечкам. Сверху кладем мелко порезанный чеснок и заливаем водой, примерно 350 мл. Тушим под закрытой крышкой на маленьком огне до испарения жидкости и готовки риса.
Приятного аппетита!