#непп Ароматные, сладкие домашние булочки к чаю.
Ингредиенты: дрожжей, яйцо, молока или воды, муки, подсолнечного масла, сахара, какао, корица, ванилин
Способ приготовления:
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Подогреть молоко, растворить в нём дрожжи, сахар и добавить яйцо, ванилин и подсолнечное масло. Постепенно добавлять муку и вымешивать тесто.
Вымесить до густого, мягкого состояния, чтобы тесто немного прилипало к рукам. Оставить под плёнкой в тёплом месте на час-полтора.
Тесто выложить на ровную поверхность, смазанную маслом, и немного раскатать в прямоугольник. Посыпать сахаром, корицей и какао. Скатать в рулетик.
Разрезать рулет на несколько равных частей. На предварительно смазанный маслом противень выложить наши сформированные булочки. Накрыть пищевой плёнкой и оставить на минут 5.
Перед отправкой в духовку смазать каждую булочку взбитым яйцом.
Выпекать в духовке 25-30 мин при температуре 190 градусов. Булочки готовы! Осталось выложить на тарелочку и подать к столу.