Сейчас сезон молодой картошечки, и этот рецепт вносит разнообразие в наши воскресные обеды.
Ингредиенты: - молодой картофель, - оливковое (подсолнечное) масло, - чеснок, - укроп, петрушка, - лук репчатый, - приправа для картофеля, - соль
Способ приготовления:
Вымыть молодой картофель и отварить в подсоленной воде до полуготовности.
В чашу блендера или измельчителя положить чеснок, зелень, лук, приправу, влить масло. Взбить.
Картофель выложить на противень, придавить толкушкой. Обмазать полученной смесью.
Поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 15 мин.
Достать, выложить на блюдо. Использовать как гарнир к любому обеду. Приятного аппетита 😊!