Это многими любимый и известный салат из капусты, сладкого перца, моркови и лука. Простой в приготовлении. Все дело в заправке. Количество составляющих можно и нужно варьировать, чтобы подстроить под свой вкус. #непп
Ингредиенты: головка капусты (половинка), морковь (крупная), лук репчатый (маленький), красный сладкий перец (большой), растительное масло, соль, сахар, уксус столовый, укроп измельчённый
Способ приготовления:
Морковь натереть на терке. Капусту мелко нашинковать, лук и сладкий перец, нарезать соломкой. Сложить овощи в салатник.
Приготовить заправку. Смешать масло уксус и сыпучие составляющие. Тщательно перемешать, попробовать. Добавить чего не хватает, на ваш вкус.
Влить заправку в салат, перемешать.
Дать салату настояться в холодильнике, минимум 2 часа.