Ингредиенты: Свинина, баклажан, сладкий перец, луковицы, помидор, Китайский острый перец, мёда, соевого соуса, Специи для свинина любые, я взяла коп. паприку, перец чёрный, красный, хмели-сунели, чеснока, Зелёный лук, моркови Способ приготовления: Нарезать, замариновать заранее мясо, поставить под пресс, дать промариноваться несколько часов. Мясо обжарить 10 минут на растительном масле. Нарезать все овощи кубиком, морковь натереть на крупной терке, красный перец замочить водой, дай постоять, потом отжать всю воду. Добавить овощи и перец к мясу, жарить все вместе 20 минут. Добавить мёд и соевый соус, Все перемешать, готовить ещё минут 5, добавить чеснок и зелёный лук, выключить. Приятного аппетита!
Ингредиенты: Свинина, баклажан, сладкий перец, луковицы, помидор, Китайский острый перец, мёда, соевого соуса, Специи для свинина любые, я взяла коп. паприку, перец чёрный, красный, хмели-сунели, чеснока, Зелёный лук, моркови
Способ приготовления:
Нарезать, замариновать заранее мясо, поставить под пресс, дать промариноваться несколько часов.
Мясо обжарить 10 минут на растительном масле.
Нарезать все овощи кубиком, морковь натереть на крупной терке, красный перец замочить водой, дай постоять, потом отжать всю воду.
Добавить овощи и перец к мясу, жарить все вместе 20 минут.
Добавить мёд и соевый соус,
Все перемешать, готовить ещё минут 5, добавить чеснок и зелёный лук, выключить.
Приятного аппетита!