Ингредиенты: воды, дрожжей свежих, соли, сахара, муки (всё зависит от муки), растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Берём теплую воду, разводим дрожжи, добавляем сахар, соль, муку просеянную, сразу всю не добавляйте, понемногу, тесто должно получится как густая сметана. Накрываем, ставим в теплое место чтобы хорошо поднялось.
Когда тесто подошло, перемешайте его ложкой, оно должно быть и воздушным и легким. Накаляем сковороду с маслом, ложкой набираем тесто и выкладываем на сковороду и жарим на среднем огне до красивой корочки. Выкладываем на бумажные салфетки чтобы убрать лишнее масло. Подаем к чаю с вареньем))
