Отличный обед, и сытно и вкусно и просто! #горячийсалат
Ингредиенты: отваренной говядины, луковица, средних картофеля, небольшие свеклы, Смесь перцев, сушёный молотый чеснок, соль, веточки тимьяна, Оливковое масло
Способ приготовления:
Хорошо подойдёт заранее отваренная говядина из бульона. Чтобы мясо было бы сочное, ему нужно дать остыть в бульоне.
Картофель хорошенько вымыть. Свеклу очистить.
Все нарезать на дольки и выложить в форму для запекания.
Посыпать специями и поверх выложить веточки тимьяна.
Взбрызнуть оливковым маслом и отправить в духовку, 180 градусов. Пока свекла с картофелем не станут мягкие. Минут 30.
На сковороде обжарить лук нарезанный полукольцами.
Нарезать тонкими слайсами говядину и отправить на сковороду к луку. Все прогреть пару минут
Готовые овощи выложить на блюдо для подачи. Поверх мясо с луком. Можно все присыпать любимой зеленью.