В этой статье расскажу вам о том, как я отучилась есть сладкое по первой прихоти, поборола шоколадную зависимость и чувствую себя прекрасно.
Перед тягой к сладкому очень сложно устоять, особенно если вы сахароголик со стажем, как была я.
В 16 веке в Европе вообще сахар выдавали фармацевты, как лекарство. И я это поддерживаю. Потому что на уровне биохимии мозга сахар вызывает большее привыкание, чем кокаин и другие наркотики.
Моя сахарная зависимость началось в институте.
Помню как подсела на шоколадки, ведь они помогают мозгу лучше думать, так успокаивала себя я.
Часто на последние деньги покупала себе шоколад, трясущимися руками отсчитывая монетки возле кассы.
Я не преувеличиваю, действительно, было так!
Но институт закончился, а привычка поедать шоколад осталась. В институте, живя в постоянном стрессе, съеденные шоколадки не замечаются, не откладываются и видимо действительно уходят снабжать мозг топливом.
Но когда регулярный стресс заканчивается, то каждая съеденная шоколадка откладывается в боках, талии или на бедрах. Ну, вы понимаете!Поэтому я решила, что пора с этим завязывать.
Ох, друзья, как было сложно. Но все получилось, пусть и не с первого раза.
Поделюсь с вами тем, что помогло мне.
Что стоит делать, а что не стоит делать никогда, если хотите перестать есть сладкое.
Ошибка 1. Есть сладкое на голодный желудок, в особенности с утра.
Все эти лозунги: не тормози - сникерсни, сделай паузу скушай твикс и прочая ерунда приводят в фатальным последствиям.
Съедая порцию сладкого, ваш уровень инсулина резко подскакивает.
Схема такая: вы съедаете что-то сладкое, уровень глюкозы дико подскакивает и уровень инсулина подскакивает тоже до невероятных показателей. Вы едите сладкое на голодный желудок снова и снова, организм привыкает в "лошадиным" выбросам инсулина и уже после обычного приема пищи вы не чувствуете удовлетворения и насыщения. А про вред для поджелудочной железы и других органов я вообще молчу.
Поэтому не ешьте сладости на голодный желудок и тем более с утра. Только после основного приема пищи!
Ошибка 2. Чаепитие и кофе-брейки - зло!
Заметила, что когда перестала чаёвничать, то стала есть сладкого во много раз меньше. Потому что чашечку чая или кофе так и хочется подсластить конфеткой или печенькой.
Когда перестала пить чай/кофе и перешла на обычную воду, то автоматически эта привычка ушла из моей жизни.
Заведите специальную красивую бутылочку для воды, которая всегда будет с собой. Можете добавлять в воду лимончик для приятного вкуса.
Ошибка 3. Неполноценное питание, отсутствие белка в рационе или и того хуже - нерегулярные приемы пищи.
Все это обязательно приведет вас к перекусам сладеньким.
Поэтому добавляем белок в рацион: гречка, творог, яйцо, мясо, фасоль, арахис и пр. и кушаем без сильных перебоев.
Я часто не ела в течении дня, зато после работы приходила и отрывалась по полной. Уверена, что среди вас, дорогие читатели, есть такие;)
Сейчас так не делаю и вам не рекомендую. Находите возможность сесть и перекусить: носите контейнеры с едой, найдите поблизости столовую или кафе.
Ошибка 4. Не забывайте про скрытый сахар.
Соки и напитки с полок магазина, соусы и даже йогурты содержат много сахара. Только нам об этом забывают сказать. Кажется что мы не ели ничего сладкого, но совсем забыли про кашу, которую заправляли кетчупом, про стакан сока после основного приема пищи и про йогурт, который был на перекусе.
Сахар окружает нас повсюду. Поэтому обязательно учитывайте это.
Ошибка 5. Отсутствие в рационе свежих фруктов.
Я за то, чтобы не вводить организм в сильный стресс. И предлагаю не исключать, а заменять.
Например, заменить конфету - курагой или изюмом.
У меня кстати есть отличный рецепт для вас на эту тему https://zen.yandex.ru/video/watch/626f78c40a4f6c311361c5fb
Вы только посмотрите, какой десерт можно сделать без сахара!
Вместо печенья съешьте яблоко или банан.
Да, яблоко и банан не заменят кусочек тортика, но значительно облегчат ваши страдания, которые будут по началу.
В любом случае вам придется сделать усилие над собой и все обязательно получится.
Нас с вами специально хотят подсадить на сахар и вызвать привыкание к нему, чтобы каждый день с полок магазина уходили все эти вредные сладости, которые не только портят фигуру, но и сильно подрывают наше здоровье.
Будьте стройными и здоровья вам, мои любимые читатели!