Ингредиенты: тортеллини с сыром, луковица, шампиньонов, шпината, сливок, Соль, перец
Способ приготовления:
Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета на сливочном масле. Отложить.
Грибы нарезать пластинками обжарить 10 мин, пока не выпарится вся жидкость.
Добавить нарезанный шпинат и потушить еще 7 мин.
Добавить лук, перемешать, влить сливки и добавить соль и перец по вкусу. Тушить 3 мин после закипания.
Тем временем, отварить 1 мин в кипящей подсоленной воде тортелини. Откинуть на дуршлаг.
Выложить тортеллини в соус, хорошо перемешать и снять с огня. Bon appetit!