#непп Оладьи с яблоками и корицей - пышные, мягкие, воздушные и очень ароматные. Готовятся быстро и просто. Отличный вариант для завтрака!
Ингредиенты: Кефир, Яйцо, Сахар, Соли, Муки, Соды, Яблоки (небольшие), Корица, Масло подсолнечное
Способ приготовления:
Подготовьте ингредиенты. В кефир комнатной температуры добавьте соду, перемешайте и дайте постоять 2 минуты. Добавьте яйцо и сахар. Перемешайте.
Яблоко очистите от шкурки и семян, натрите на крупной терке, добавьте в тесто. Добавьте корицу и муку. Хорошо перемешайте. Тесто по консистенции должно быть как густая сметана.
Выкладывайте тесто ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарьте с двух сторон на среднем огне до готовности. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Оладьи с яблоками и корицей готовы! Подавайте со сметаной, мёдом или джемом. Приятного аппетита!