Овощи, приготовленные в духовке с мясными фрикадельками - вкусно, быстро и без лишних заморочек🙃😉. #непп #фрикадельки #овощивдуховке #ужин #обед #быстро #вкусно #мясныешарикивдуховке
Ингредиенты: мясного фарша, яйца, кабачок, баклажан, помидора, молодых картофелины, приправы Для жаркого, перец Чили сушеный, соли (в фарш и овощи), луковица, чеснока, майонезного соуса, соевого соуса, зелени сушеной, растительного масла
Способ приготовления:
Овощи помыть и порезать дольками одинакового размера, картофель я не чистила! так как он молодой, то я его тщательно помыла и порезала вместе с кожурой. Добавляем немного соли, порезанный лук приправы, перец Чили и зелень сушеную.
В фарш добавляем яйца, соль, перец все смешиваем и формируем небольшие фрикадельки.
В форму для запекания выкладываем овощи (я делала слоями, можно просто разложить хаотично)между ними распределяем дольки чеснока. На них выкладываем фрикадельки и дольки помидор. Майонез смешиваем с соевым соусом и половиной стаканчика воды. Поливаем этим соусом сверху фрикадельки с овощами и сбрызгиваем маслом.
Ставим в духовой шкаф при 200С на 45 минут. Приятного аппетита.😊 Готовьте с удовольствием!