#оладьисшоколадом
Ингредиенты: айрана или кефира, можно сыворотки, простокваши, яйца, соль, соды, сахар, муки, растительного масла, какао
Способ приготовления:
Смешиваем айран, желтки и масло, размешиваем.
Вводим просеянную муку, соль и сахар, тщательно перемешиваем, добавляем какао.
Белки взбиваем до пены, и, аккуратно вмешиваем в тесто. На раскалённую сковороду с растительным маслом выкладываем ст.л. теста, кладем шоколад, и сверху снова тесто.
Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета и выкладываем на бумажное полотенце, приятного аппетита ❤.