Ингредиенты: Для основы:, песочного печенья, сливочного масла, Для начинки:, сметаны, яйцо, кукурузный крахмал или мука , подсластитель Способ приготовления: Измельчаем печенье в крошку любым удобным способом, добавляем к нему растопленное сливочное масло. Пересыпаем массу в форму и формируем бортики (не менее 5 см). Отправляем в холодильник! Смешиваем сметану и яйца, добавляем сахар и крахмал, перемешиваем до однородности. Выливаем в форму и ставим в духовку на 30-40 минут при 180-200 градусах. Сметаннику дать остыть и можно кушать!