Приготовьте это блюдо, оно удивит ваших домочадцев или гостей. Курица с картошкой и маленькими штруделями. Подготовьте следующие продукты: **************** Если вам понравилась моя публикация - поставьте 👍 для меня это важно!
Приготовьте это блюдо, оно удивит ваших домочадцев или гостей.
Курица с картошкой и маленькими штруделями.
Подготовьте следующие продукты:
- курица 1 кг
- картофель 700-800 г
- соль, перец, мускатный орех, прованские травы
- чеснок 2 зубчика
- майонез или сметана 2 стол.ложки
- оливковое масло
- лук 3 шт
- упаковка замороженного слоёного теста
- яйцо 1 шт.
- Курицу порезать на крупные куски, помыть, обсушить бумажным полотенцем. Смешать майонез, прованские травы соль, перец, мускатный орех, измельчённый чеснок. Хорошо обмазать этой смесью курицу и оставить на час.
- Картофель и лук порезать на дольки.
- Выложить курицу, картофель и лук в форму или на противень, добавить 100 мл воды. Накрыть фольгой, поставить духовку на 180° примерно на час.
- Приготовить штрудели. Раскатать тесто, сбрызнуть его оливковым маслом и посыпать душистыми травами. Тесто разрезать на небольшие куски, свернуть в рулетики и тонко нарезать. Штрудели должны быть совсем маленькими.
- Через час снять фольгу с курицы, разложить штрудели, смазать их сверху взбитым яйцом, вернуть противень духовку на 20 минут. Последние 5 минут можно увеличить температуру до 200°, чтобы всё подрумянилось.
- На готовое блюдо посыпать ещё немного чёрного перца и несколько листиков шалфея. Очень вкусно! Невероятно ароматное мясо, картофель, пропитанный соком курочки, зажаристые верхушки маленьких штруделей, красота!
****************
Если вам понравилась моя публикация - поставьте 👍 для меня это важно!