Данила достал из-под половицы пожелтевшую тетрадь бабушки Нади. Выражение его точёного лица напоминало Индиану Джонса, нашедшего сокровища. Анечка взволнованно открыла сборник рецептов. Оттуда выпала написанная ровным почерком записка.
− “Моя сладкая внученька! Что-то подсказывает моему сердцу, что ты не оставляешь попытки преуспеть в кондитерстве. И раз ты нашла эту тетрадь, не всё так гладко, как бы тебе хотелось. Мне жаль, что я не успела передать тебе секреты своего мастерства. Надеюсь, ты встретишь мудрого наставника. И слава о твоих десертах загремит на весь наш район. Или, как вы там его называете, на весь Интернет. Уверена, что сейчас ты будешь искать рецепт моего фирменного “Стёпки-растрёпки”. Это отличная альтернатива вашим модным тирамису, фонданам и чизкейкам. Дерзай, моя Анечка. И помни: я всегда рядом с тобой.”
Женщина отложила бабулино послание и полными слёз глазами посмотрела на Данилу. Он всё ещё держал в руке кольцо и нежно наблюдал за своей любимой. − “Да!”, — прошептала Анечка и обняла счастливого жениха. Стёпка ликовал. Он тёрся о ноги хозяйки и подставлял макушку под руку Данилы. Эта уютная идиллия плавно перекочевала в ужин. К счастью, будущий глава семейства взял все хлопоты на кухне на себя. Ничего не сбежало, не подгорело и никаких “нукакжетак”.
Дождавшись, когда Данила заснёт, Анечка на цыпочках вышла на веранду и отыскала в сборнике рецептов нужную страницу. У бабули был каллиграфический почерк, которым она старательно вывела: “Первое, что нужно запомнить, перед тем, как испачкаться в муке, — над этим тортом “колдуют” вдвоём. “Стёпка-растрёпка” — семейный шедевр, поэтому только в 4-е руки. Второй секрет, моя сластёна, — края должны быть неровными. Именно эта неидеальность делает его таким домашним. А залог его вкусности в одном необычном ингредиенте, который тебе придётся отгадать…”.
Анечка пробежалась глазами по рецепту: маргарин кубками, сода с уксусом, крахмал, молоко, яйца, ваниль… Вроде бы ничего необычного. Лишь в конце небольшая загадка: “Замени одно на другое — вкус не испортишь. Убери …”. Дальше женщина не смогла прочесть ни слова. Время не пощадило тетрадь бабушки Нади.
− “Что ж, я всё равно найду ответ”, — подумала горе-кондитер и решила показать сборник рецептов экспертам по реставрации. − “Лучше бы ко свадьбе готовилась”, — заурчал Стёпка и пошёл проведать свою пушистую зазнобу.
Анечка проверила свой аккаунт: ноль заказов. − “Неудивительно. Кто купит нефотогеничные десерты. Только зря деньги отдала за привлечение подписчиков на страничку. Надо узнать секретный ингредиент!”, — женщина бережно закрыла тетрадь и вбила в поисковой строке браузера “лучший эксперт по реставрации книг”.
