Котлеты или оладьи из обычной капусты готовила давно и знаю, что это вкусно. В этот раз решила проверить рецепт котлет из брокколи и не пожалела. Буду готовить еще #меню #брокколи #котлетыбезмяса
Ингредиенты: вареная брокколи , яйца, сыр , мука , лук, морковь , соль и перец
Способ приготовления:
Брокколи отварить и пробить в блендере. Если его нет,просто мелко нарезать.
Добавить в фарш резаный лук и тёртую морковь.
Туда же тертый сыр и яйца.
Также 2 столовые муки, соль и перец.
Жарить котлетки до золотистой корочки с обеих сторон. Можно и запечь в духовке, если не хотите жарить на масле.
