#меню #лента Молодой запечённый картофель в сочетании со сметанно-чесночным соусом никого не оставит равнодушым. Это очень вкусно! 😋
Ингредиенты: картофеля , Заправка:, масла оливкового, соли, паприки молотой, чеснока сушеного, перец чёрный молотый, сметанный соус для подачи:, сметаны, чеснока, укропа, соль, перец чёрный молотый
Способ приготовления:
Картофель тщательно моем и просушиваем.
Делаем надрезы в виде ромбиков. (не дорезаем до конца).
Смешиваем все ингредиенты для заправки.
Смазываем с помощью кисточки каждую картофелину, в том числе и разрезы.
Запекаем в разогретой до 180* духовке до готовности картофеля. У меня ушло ~40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Подаём с соусом. Для соуса сметану смешиваем с измельчённым чесноком и нарезанным укропом. Солим и перчим по вкусу.