Исследователи из университета Флориды провели уникальный эксперимент – вырастили саженцы кресс-салата в лунном грунте, который астронавты собирали в 1960-х и 70-х годах во время миссии «Аполлона» на Луну. Несколько ложек лунного грунта, или реголита, учёным предоставило NASA. Реголит оказался сложным для работы материалом: он представлял собой очень мелкие, острые и абразивные песчинки, состоящие из минералов и ионов, с которыми земные растения никогда не сталкивались. К тому же он не содержал никакой органики. Чтобы сделать реголит похожим на земную почву, исследователи добавили в него питательные вещества и воду. После этого экспериментаторы высадили семена кресс-салата в крошечные лунки, похожие на небольшой лоток для кубиков льда. При этом часть лунок они заполнении реголитом, а другую часть – земным вулканическим пеплом, который тоже представляет собой вещество, мало подходящее для выращивания растений. Чашки с семенами поместили в специальные ящики с ограниченным потоком воздуха,