Ем и худею

Ой знаете что ?!

Я такой вкусный рецепт для себя нашла на завтрак ! Это что-то !

это ПП ЧЕБУРЕКИ!!!

невероятно вкусно 🤤, на вкус как обычные чебуреки!

лови рецепт:

тесто:

армянский тонкий лаваш 🫓

начинка: фарш индейки или курицы ( я брала готовый куриный, только состав читала, проверила так сказать)

лук

соль

перец

готовим:

берем сковороду на которой будем жарить и крышку , (тарелку) , меньше по диаметру, чтобы полностью закрывала дно, не поднимаясь на бока сковороды ( надеюсь понятно написала)

затем крышку ложим или кладём 🤣 на лаваш и ножичком вырезаем круг лаваша (как пельмени рюмкой делаем) если нож плохо прорезал, я дочикала ножницами.

делаем два круга (две лепешки)

затем берём лепешку смачиваем полностью водой (если честно я из под крана мочила 😀)

на лепешку одну столовую ложку (в общем от диаметра лепешки зависит) или больше уже готового фарша и защипываем края.

да может где-то чуть не лепится, но всё равно потом слепиться .

делаем два чебурека.

сковороду разогреваем и вот прям каплю масла (я на холодной сковороде каплю масла размазываю пальцем) размазать и выложить наши чебуреки жарить - на медленном (чуть ниже среднего) огне - под крышкой.

переворачивая каждые две три минуты.

жарить минут 7-10.

ничего не пригорает, если в фарше не много воды, то и не вытекает ничего.

наслаждаемся вкусными чебуреками!

Приблизительно- 210 ккал.

у меня выходит - два чебурека готовых - 95 грам

соответсвенно по калориям самое то! Ещё чай сладкий и вообще вкусно 🤤! (С сахарозаменителем конечно)

И овощи

на первый и второй перекус у меня была творожная запеканка

Вкусно 🤤

я делаю сразу порционно , так удобнее.

1 шт весит - 55-65 грам.

100 грамм- 152 ккал

рецепт:

творог 2 % - пачка (180-200) (использую 2 или 5 процентов, обычно)

яйцо 1 шт

крахмал (кукурузный) - 10 грам

мука (рисовая, кукурузная, кокосовая) у меня рисовая - 10 грам

сметана 10% (у меня была 15%) - 30 грам

сахарозаменитель/подсластитель по вкусу

ягоды любые (у меня была замороженная клубника, как обычно 😁)

смешать всё блендером и вылить в форму

выпекать при 180 градусах до готовности, зависит от формы

у меня формочки порционные я выпекала 20-35 минут. Если большая форма то 30-40 минут. Ориентируйтесь по духовке.

На обед у меня :

• полба дроблённая
• бифстроганов из говядины
• овощи
• чай с молоком и сахзам

рецепт бифстроганов на 95 ккал- 100 грам ТУТ

+ горчица

На второй перекус было то же, что и на первый.

А на ужин я фото не сделала

Но это был наивкуснейший стейк из свинины!

Со свежими помидорками

ужин был в гостях, поэтому без фото (забыла) на вид грамм 120/130

Итого за день 1307 ккал

• расскажи что кушаешь ?
• может есть интересные рецепты у тебя
• подписывайся
• всем стройности