Ой знаете что ?! Я такой вкусный рецепт для себя нашла на завтрак ! Это что-то ! это ПП ЧЕБУРЕКИ!!! невероятно вкусно 🤤, на вкус как обычные чебуреки! лови рецепт: тесто: армянский тонкий лаваш 🫓 начинка: фарш индейки или курицы ( я брала готовый куриный, только состав читала, проверила так сказать) лук соль перец готовим: берем сковороду на которой будем жарить и крышку , (тарелку) , меньше по диаметру, чтобы полностью закрывала дно, не поднимаясь на бока сковороды ( надеюсь понятно написала) затем крышку ложим или кладём 🤣 на лаваш и ножичком вырезаем круг лаваша (как пельмени рюмкой делаем) если нож плохо прорезал, я дочикала ножницами. делаем два круга (две лепешки) затем берём лепешку смачиваем полностью водой (если честно я из под крана мочила 😀) на лепешку одну столовую ложку (в общем от диаметра лепешки зависит) или больше уже готового фарша и защипываем края. да может где-то чуть не лепится, но всё равно потом слепиться . делаем два чебурека. сковороду разогреваем и вот
Ой знаете что ?!
Я такой вкусный рецепт для себя нашла на завтрак ! Это что-то !
это ПП ЧЕБУРЕКИ!!!
невероятно вкусно 🤤, на вкус как обычные чебуреки!
лови рецепт:
тесто:
армянский тонкий лаваш 🫓
начинка: фарш индейки или курицы ( я брала готовый куриный, только состав читала, проверила так сказать)
лук
соль
перец
готовим:
берем сковороду на которой будем жарить и крышку , (тарелку) , меньше по диаметру, чтобы полностью закрывала дно, не поднимаясь на бока сковороды ( надеюсь понятно написала)
затем крышку ложим или кладём 🤣 на лаваш и ножичком вырезаем круг лаваша (как пельмени рюмкой делаем) если нож плохо прорезал, я дочикала ножницами.
делаем два круга (две лепешки)
затем берём лепешку смачиваем полностью водой (если честно я из под крана мочила 😀)
на лепешку одну столовую ложку (в общем от диаметра лепешки зависит) или больше уже готового фарша и защипываем края.
да может где-то чуть не лепится, но всё равно потом слепиться .
делаем два чебурека.
сковороду разогреваем и вот прям каплю масла (я на холодной сковороде каплю масла размазываю пальцем) размазать и выложить наши чебуреки жарить - на медленном (чуть ниже среднего) огне - под крышкой.
переворачивая каждые две три минуты.
жарить минут 7-10.
ничего не пригорает, если в фарше не много воды, то и не вытекает ничего.
наслаждаемся вкусными чебуреками!
Приблизительно- 210 ккал.
у меня выходит - два чебурека готовых - 95 грам
соответсвенно по калориям самое то! Ещё чай сладкий и вообще вкусно 🤤! (С сахарозаменителем конечно)
на первый и второй перекус у меня была творожная запеканка
я делаю сразу порционно , так удобнее.
1 шт весит - 55-65 грам.
100 грамм- 152 ккал
рецепт:
творог 2 % - пачка (180-200) (использую 2 или 5 процентов, обычно)
яйцо 1 шт
крахмал (кукурузный) - 10 грам
мука (рисовая, кукурузная, кокосовая) у меня рисовая - 10 грам
сметана 10% (у меня была 15%) - 30 грам
сахарозаменитель/подсластитель по вкусу
ягоды любые (у меня была замороженная клубника, как обычно 😁)
смешать всё блендером и вылить в форму
выпекать при 180 градусах до готовности, зависит от формы
у меня формочки порционные я выпекала 20-35 минут. Если большая форма то 30-40 минут. Ориентируйтесь по духовке.
На обед у меня :
- полба дроблённая
- бифстроганов из говядины
- овощи
- чай с молоком и сахзам
рецепт бифстроганов на 95 ккал- 100 грам ТУТ
На второй перекус было то же, что и на первый.
А на ужин я фото не сделала
Но это был наивкуснейший стейк из свинины!
Со свежими помидорками
ужин был в гостях, поэтому без фото (забыла) на вид грамм 120/130
Итого за день 1307 ккал
- расскажи что кушаешь ?
- может есть интересные рецепты у тебя
- подписывайся
- всем стройности